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关于轮胎式起重机套什么定额的问题，一般需要根据具体的工程情况和所在地的相关行业标准或规定来确定，可以参考当地的建筑工程定额或政府发布的有关工程定额标准，其中可能包括轮胎式起重机的相关定额。
至于轮胎式起重机的起重量，这是该设备的一个重要参数，表示起重机能够安全吊起的最大重量，起重机的起重量与其规格、型号、制造商以及设计目标等因素有关，在选择轮胎式起重机时，需要根据工程需求来确定所需的起重量。
综上，关于轮胎式起重机套什么定额和起重量的问题，需要结合具体情况进行分析和确定，建议咨询当地的工程定额标准相关部门或专业人士，同时根据工程需求选择合适的轮胎式起重机。